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草飼牛 vs 穀飼牛

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飼養條件

以草飼形式飼養一生

以穀物餵養至少 100 天

顏色

由於草叢中的色素沉著，脂肪略帶黃色

由於穀物中的糖/脂肪含量較高，脂肪更白;

大理石花紋更多

由於田園飲食的自然變化，風味更加濃郁

味道

增強大理石花紋帶來的油香味

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